Koreanisches Essen - von Wal bis Octopus

Heute berichte ich etwas ueber die kulinarischen Besonderheiten Koreas. Vorgestern abend habe ich einige von ihnen probiert.
Zunaechst gabs es ersteinmal Sushi, nachdem sowohl der Kelloggs, als auch ich noch nie rohen Fisch gegessen hatten. Und ich muss sagen: Das war richtig lecker (obwohl ich sonst kaum Fisch esse...)
Als naechstes gab es dann geraeuchertes Walfleisch. Das war allerdings ziemlich ecklig...und dann auch noch seeehr teuer. Denn nachdem der Walfang eigentlich verboten ist, kann es nur dann Walfleisch geben, wenn den Koreanern "aus Versehen" ein Wal ins Netz geht-sehr merkwuerdig...das Foto unten zeigt Walfleisch (man beachte die dicke Fettschicht!)


Als drittes standen dann Garnelen auf dem Programm. Und sehr zu meiner eigenen Ueberraschung haben mir die sehr gut geschmeckt!

Als "vierten Gang" gab es dann das mit Abstand ecklichste: geduenstete Tintenfischbeine. Die habe ich mich auch erst nach dem ein oder anderen Pflaumenwein essen getraut...Die schmecken wirklich schlimm und haben die gleiche Konsistenz wie Gummi! Als Beweis fuer meinen Mut folgende Bilder:

Heute haben wir dann wieder mal einen Tempel besucht (diesmal aber ohne Kelloggs-dem reichte schon der Erste ;o)

Fortsetzung in Kuerze ;o)

Susa